从小到大，妈妈就告诉我要多吃生果，吃了那么多生果，都是日子中最常见的生果，在街边的生果摊上我从来没见过一种生果，之前觉得这种生果不好吃，后来才发觉是这种生果太贵了。它是“花青素之王”，价格比牛羊肉还贵，要舍得给孩子吃，视力棒。它便是蓝莓，蓝莓的价格十分贵重，一斤蓝莓要一百多块钱，牛羊肉价格都比它低，可是蓝莓这么贵是有原因的，蓝莓中的花青素含量高于大部分生果，花青素对视力特别好，所以再贵也要给孩子吃，究竟具有一双亮堂的眼睛很重要，蓝莓还能够做成蓝莓酸奶木糠杯，快来学学吧！
蓝莓酸奶木糠杯
By 丹霞4462
配料：
蓝莓果酱 30克、酸奶 一瓶、饼干 三包、布丁粉 30克
烹饪过程：
1.把食材别离的预备好来。
2.饼干用擀面杖压碎。酸奶蓝莓都拿出来。
3.在酸奶里边下入30克的蓝莓果酱。
4.拌和均匀。
5.布丁粉用少量的水拌和煮消融。
6.然后放入酸奶中拌和均匀。
7.把饼干碎放入杯底铺满一层。
8.倒入做好的酸奶蓝莓液
9.一层一层地铺好来，然后上面放入。薄荷叶装修。静置半个小时即可。
10.几木本蓝莓果酱，孩子的护眼卫兵
烹饪小贴士：
蓝莓的选购技巧：1、色彩。老练蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色，覆有白霜。白霜不明显或没有白霜，阐明存放过久不新鲜；假如出现黑色，阐明是冒充的。2、形状。天然蓝莓并不大，果实均匀重0.5～2.5g，最大重5g，因而蓝莓不是越大越好。好的蓝莓圆润、巨细均匀，表皮细滑、不黏手。3、果肉。用手捏一捏，好的蓝莓果实健壮；假如捏起来很软，还有汁液渗出，阐明现已熟过了。4、滋味。好的蓝莓香气浓郁，尝起来酸甜可口，没有果核；假如香味较浅，尝起来酸涩，阐明没有老练；果核很大的是冒充的，不宜选购。
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