原标题:低钠盐是“保命盐”仍是“送命盐”?养分师:的确有人不合适吃
我国膳食攻略主张,成年人每天摄入的盐量不应该超越6克,大约便是一个啤酒盖的量,相当于2358毫克钠。
而有多个方面数据显现,我国有超越6成的老百姓都吃盐过量,而且超越一半人食盐摄入量现已超越了10 g。换句话说,有一半以上的人都吃盐太多了。
这该怎么办呢?许多人现已习惯了重口味,不愿意削减吃盐量,所以他们就想到一个神器——低钠盐。食用相同量的盐量,低钠盐和一般盐的咸度差不多,但摄入的钠含量却会少许多,也就能让身体更健康。
但也有一些人会质疑这种做法,觉得低钠盐只合适高血压患者食用,假如一般人摄入,很或许便是吃了“送命盐”。那么这种说法是真的吗?爆破养分讲堂的养分师和我们好好说一下:
之所以有言论称低钠盐对一般人有害,是觉得低钠盐的钾含量很高。而人体一旦摄入过量的钾元素,就会引起心律失常,严峻的甚至会让心脏骤停。
这种说法听起来好像很有道理,可事实上,我们彻底多虑了。由于一方面来说,抛开计量去谈毒性,便是在耍流氓。低钠盐的钾含量的确不低,比照一般盐的话,大概有20%左右的钠被钾给替代了。
但我们平常能吃多少盐呢?往多了说,也就10几克,所以人体并不会摄入太多钾元素。
另一方面,就我国现有的研讨标明,我国人的膳食钾摄入量遍及偏低,而这样是不利于心血管健康的。因而适量多摄入一些钾元素,反而对身体是很有利的。
也便是说,其实绝大部分的人都合适吃低钠盐,仅仅高血压患者愈加合适算了。由于他们关于钠的约束更高,钾的需求也更高。
当然啦,低钠盐也的确不是人人都能吃的,高钾血症患者和肾功用衰竭患者就不合适吃这类盐。
由于高钾血症患者根底血钾高,对钾的摄入要有非常严厉的操控。而肾衰患者排出血钾的功用有问题,关于一般人来说非常正常的钾摄入量,对他们来说或许便是大问题,很简单对身体形成损伤。
最终,爆破养分讲堂的养分师提示一下我们,就算选用了低钠盐,也要依照膳食攻略的规范去严控摄盐量。
各位朋友,你传闻过低钠盐吗?你感觉自己能够吃吗?无妨在下方谈论区留言,共享你的生活经验。
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