鱼刺卡在喉咙里，别再吞米饭喝醋，教你1招，让鱼刺自己跑出来！吃鱼的时分被鱼刺卡喉咙，这几乎是任何一个人都有过的阅历，最常见的办法不是大吞米饭便是大口喝醋。其实这两种办法都十分的欠好，吞米饭简单拉伤细嫩的咽喉粘膜。喝醋会影响胃部。最好的解决办法有两种，假如家里有维生素C，能够用水化开喝一口。第二种便是，在鼻子里放一瓣蒜，然后在嘴里含上白砂糖，一点一点咽下去，鱼刺就会滑出来。您记住了吗？下次再被鱼刺卡喉咙能够用这两招轻松取出鱼刺哦！
葱油鲈鱼
By Anan安
配料：
鲈鱼 一斤半左右、姜 3片、葱 4颗、大葱 一段、黄酒 2勺、花椒 几粒、香叶 1片、生抽 3勺、熟油 适量
烹饪过程：
1.鲈鱼处理洁净
2.葱姜
3.塞入鱼肚子里
4.倒入黄酒上锅蒸10分钟
5.预备葱碎
6.蒸鱼汤倒掉，放入葱香味花椒香叶生抽
7.取少量油烧热淋在蒸好的鱼身上即可。
烹饪小贴士：
优质鲈鱼 ：1、巨细以750克左右最好，太小没多少肉，成长的日子不行，太大肉质变粗糙。2、鱼体流通天然，无损害，游动灵敏。身偏青色，鱼鳞有光泽、透亮。3、若是海鲈鱼，或许有点海水气味或海藻味。4、若是死鱼，鳃呈鲜红，表皮及鱼鳞无掉落，赋有弹性，鱼眼明澈通明不混浊，没有红丝，无损害痕迹的为好。残次鲈鱼：1、若一侧眼或双眼角膜部分或悉数白浊，为眼部受损害的鱼。2、尾巴呈赤色，标明鱼儿身体有损害，买回家后很快就会死掉。3、鱼体溜长带点圆润，鱼腹太涨，阐明商家在卖鱼前给鱼儿喂了过多饲料，很快会死掉。4、冷冻的鱼块，肉色昏暗、肉质软而无弹性、没有光泽的不新鲜。
被鱼刺卡喉咙你会怎么办？
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