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煮玉米时把握这3个小技巧煮出来又香又糯

放大字体  缩小字体 2020-03-31 23:41:25  阅读:512 作者:责任编辑NO。谢兰花0258

煮玉米时,把握这3个小技巧,煮出来又香又糯!

玉米作为粗粮的一种,许多人都特别的喜爱吃,特别是煮玉米,跟烤红薯能够说是同一等级,只需闻到味,就肯定移不动脚步,最近去逛超市,看到许多新鲜的玉米卖,其时就觉得生活在现在这个社会太美好了,虽然是春天,仍旧有新鲜的玉米,我也太有口福了!但是许多人不知道的是煮玉米也是有技巧的,把握这3点,煮出来又香又糯,连吃3根都不过瘾!

技巧1:煮玉米不能剥皮!

煮玉米的时分,不要将玉米剥得太洁净了,切去头尾,留下最内层的薄皮,煮出来更甜美!

技巧2:煮玉米的时分参加少量的食盐!

想要甜先放盐,在外面咱们吃到的玉米总是特别甜,一个是玉米种类的联系,别的一个便是由于里边参加了少量的食盐,当然喜爱口感甜甜的,也能够参加食盐之后,再参加一些冰糖或许白糖!煮出来的玉米口感就十分甜了,但是个人觉得参加少量盐就现已十分甜美了!

技巧3:冷水入锅煮!

煮玉米的时分肯定要冷水入锅,并且水要吞没玉米!由于带着皮,还带着玉米须,玉米须但是天然着色剂,煮出来的玉米色彩更美观,并且玉米皮在煮的过程中也会吸收许多的水分,吃起来口感更好!煮玉米,特别是生果玉米的时分,时刻不要过长,5到8分钟即可,煮的过程中需求不时的翻一翻玉米,确保全身都能煮透!

玉米煮好之后要马上捞出沥干水分,不然玉米吃起来就没那么甜美了!2分钟之后揭去外皮,剥去胡须,即可开吃!吃玉米的时分肯定要趁热吃,滋味才会更好,放凉之后就不那么甘旨了!

厨房之中没有隐秘,有的仅仅厨师的技巧和经历,今日咱们共享的是煮玉米的小技巧,冷水入锅,保存外衣和胡须,参加少量食盐,这些你记住了吗?你在煮玉米的时分都会怎么做?欢迎留言和大家伙儿一起来共享!

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