新京报讯（记者 郭铁）青团是清明节的传统小吃，浙江、上海等地均在节前展开了青团产品的专项抽检。据报道，上海市松江区商场监管局近来对25批次青团样品抽检发现，有1批次产品因菌落总数超支不合格，“烘焙榜首股”克莉丝汀上海仓汇路店牵涉其间。
据当地新闻媒体报道，不合格样品为上海克莉丝汀食物有限公司仓汇路店出售、标称南京清真桃源村食物厂有限公司出产的“春之味”青团3枚装（180克/袋，2020-3-6），问题为菌落总数超支。
据查看人员介绍，菌落总数是指示性微生物目标，并非致病菌目标，首要用来点评食物清洁度，反映食物在出产的悉数进程中是不是满意卫生要求。菌落总数超支阐明企业或许未按要求严控出产加工进程的卫生条件，或许包装容器清洗消毒不到位，也有必定的或许与产品包装密封不严、储运条件操控不妥有关。现在，涉事运营单位已对该批次产品做下架处理，商场监管部门也对抽检不合格企业进行了立案处分。
针对上述不合格产品，4月4日，新京报记者以顾客身份拨打克莉丝汀官方客服电话，工作人员对产品问题予以否定。随后，记者拨打克莉丝汀上海仓汇路店电话了解到，监管部门的确于4月2日对该店进行了查看，有青团样品经检测不合格，现在该店已无青团产品在售。
专家提示，青团归于季节性食物，顾客在选购时应留意从正规渠道购买包装无缺、出产日期、保质期、储存条件等标识完全的青团。不购买有异味和过于艳丽的青团。青团水分含量较高，保质期短，购买后应妥善保存，及时食用。此外，对青团重复加热时有必要去除塑料包装袋（膜），以防增塑剂等有害于人体健康的物质分出。
新京报记者 郭铁 图片来自 网络截图
修改 李严 校正 李项玲
