咖喱鸡肉饭家常菜谱做法
糖醋排骨家常菜谱做法
糖醋荷包蛋家常菜谱做法
照烧鸡腿饭家常菜谱做法
这4道菜太赞了，色香味齐全，秀色可餐
十分受欢迎的家常菜谱，喜爱就get！
·01·
||咖喱鸡肉饭||
【所需食材】
马铃薯1个 |胡萝卜半根 | 洋葱一小半
鸡胸肉1块 |原味咖喱100g
【分外的留意】
将鸡胸肉换成鸡腿肉亦可
【制造过程】
马铃薯、胡萝卜切丁、洋葱切小块、鸡胸肉切小块，放入1汤匙料酒+1小勺盐+一丢丢白胡椒粉+1勺食用油，拌和均匀后腌制15分钟。
锅中放油烧热，将腌制好的鸡肉放下去，炒至变色后盛出备用。
持续放洋葱，炒出香味后参加马铃薯丁、胡萝卜丁。
再放鸡丁，然后加水没过食材，煮10分钟后参加100g咖喱，持续中小火煮5分钟，待汤汁粘稠即可。
·02·
||糖醋排骨||
【所需食材】
排骨500g |马铃薯250g | 食用油32g
姜2片 |生抽25g | 米醋38g
料酒10g |冰糖50g | 盐2g | 清水适量
【制造过程】
马铃薯去皮切块，锅中倒入食用油，油热后参加马铃薯，将马铃薯炒制外表微焦后捞出备用。
另取一口锅，锅中倒入食用油，油热后参加排骨，排骨炒至外表焦黄后，参加料酒、生抽、冰糖、米醋和姜片。
翻炒均匀后，参加没过排骨大热水，洪流煮沸后转中小火煮15~20分钟。
汁收到1/3的方位时，倒入炒好的马铃薯持续翻炒，炒匀后盖盖小火焖煮3分钟，最终开锅加盐调味后即可食用。
·03·
||糖醋荷包蛋||
【所需食材】
鸡蛋5个 |葱花少量
2勺生抽 | 1勺陈醋| 1勺耗油
少量白糖 |1勺番茄酱 | 少量淀粉 | 5勺清水
【制造过程】
在空碗中参加2勺生抽、1勺陈醋、1勺耗油、1勺番茄酱、少量白糖、一丢丢淀粉和5勺清水，拌和均匀后放好备用。
平底锅加热放入适量油，磕入鸡蛋小火煎至双面金黄。
倒入调好的酱汁，小火煮至浓稠，最终撒上葱花即可。
·04·
||照烧鸡腿饭||
【所需食材】
鸡腿2个 |胡萝卜5片 | 西兰花6朵
【分外的留意】
煎至鸡腿的时分记得多翻几回面
一定要运用小火，最好运用不粘锅
汤汁不必收得太干
用来拌饭也超级好吃
【制造过程】
鸡腿去骨后洗净，然后参加少量盐+少量黑胡椒粉+半勺料酒+半勺食用油，拌匀后腌制10分钟。
调制照烧酱汁：2勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖，搅匀后备用。
锅里淋入少量油，烧热后，先煎带有鸡皮的那一面，然后盖上锅盖开小火持续煎，再翻面煎另一面，煎到双面焦黄后，淋上照烧酱汁小火焖5分钟即可。
最终再将煎好的鸡腿，煮好的蔬菜，放在米饭上摆盘，就可以开端吃咯~
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