年纪越大,越喜爱安静。
最近有点繁忙,正好在年代天街完毕了作业,找了家居酒屋,与自己“宽和”。
这家店从前来过,大概是五年前了,现在它还在,真好。
店肆的装饰很日式:实木居多,小却错落有致,有根本的隐私感。没什么食欲的我,点了一份寿司和一瓶日系啤酒。
刺身拼盘
别离有三文鱼、甜虾、八爪鱼、北极贝和鳗鱼。
很新鲜,尽管每样只要三四片,可是对得起这108元的价格。柔软细腻,回归最原始滋味的刺身,真的很让人放松。
一片下肚,甜美的刺身,能够唤醒沉重的大脑,配上芥末的洗礼,更是神清气爽。
在日本,年轻一代比起烧酒更喜爱喝的是日式啤酒,曾与一日本团队协作,他们最拿手的就是在吃饭前先举酒杯,一重用不太规范的普通话说上一句:先喝一杯吧!
日系啤酒的口感差异于重庆啤酒,它们大多口感偏轻,不带回甜,而是回苦。
酒精度数根本在 5° 左右,不会让人到大醉的境地。日本人尽管爱喝酒,但酒量真的不太好,至少,我接触到的日本人是这样。
我点了一瓶群众皆知的朝日,朝日,涵义着初生的太阳,这般好的涵义也使得它成为了日本史上最有名的干啤。
朝日的口感,和重庆人的脾性倒还挺共同:洁净利落,没有回苦更没有回甜,后味断得很洁净,有意思的是,你在饮尽的时分不仅能喝到小麦的朴实还能喝到似清酒般的一丝辛辣。
有了朝日作为刺身的辅佐,心境一下痛快起来。
人呢,不管面临什么,都得学会与自己宽和,一瓶酒解决不了的,就两瓶。当然,我们仍是量力而为,切莫贪杯。
面临疲倦的日子与作业,我们会怎么与自己宽和呢?