咱们好，这里是【刘一手美食】，重视老刘，每天共享一道好吃又有用的家常菜
1、大米，是稻谷经收拾、砻谷、碾米、制品收拾等工序后制成的制品。
2、 今日老刘就来共享一下“香脆米老头条”做法，喜爱的朋友能够先保藏，有空自己试一下。
3、下面开端介绍所需求的食材：
大米、花生、葡萄干、白糖、黑芝麻、蜂蜜
4、油温五成热放入大米炸，开中小火渐渐炸，轻轻发黄捞出控干油备用。熟花生米放入食品袋中压成花生碎，装入盘中备用
5、锅中放入半碗凉水，放入白糖熬糖浆，放入适量蜂蜜，开中小火慢熬，熬到浓稠起气泡时，放入炸好的大米、花生碎、葡萄干、黑芝麻一同翻炒
6、再在容器中擦上一层食用油，这样脱模便利，把裹上糖浆的米老头放在模具中，给它压紧实，擀面杖擦上一层食用油，用擀面杖把米老头压紧实。冷却今后脱模，即可食用
7、米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白
我是老刘，感谢咱们对刘一手美食的支撑，咱们每天都有几道家常菜供咱们参阅，喜爱煮饭的朋友别忘记点点重视，老刘谢谢咱们观看
