先声明，今日的食谱是本周最咸香、最下饭、最简略的一道菜，水汪汪的肉质，光看着就不由得想要流口水。
1种食材就能做出1道菜， 用酱料腌制入味，然后直接上锅蒸熟，2步搞定，吃完想上天！
这次我用买回来的新鲜大鸡腿，以最香的家常菜口感，和宝宝最喜欢的肉肠形状结合在了一同，孩子不出预料的爱到不可，直下满满一碗大米饭。
它比我们往日克己的肉肠更软嫩、更鲜香，不柴不硬也不必额外加蛋清。而比起一锅爆炒的家常菜，更健康、更简略，更讨娃的欢心。
鸡肉的蛋白质含量很高，氨基酸品种也多，好吸收好消化，十分适宜宝宝。其间以鸡腿肉的口感最为新鲜，也是我儿子独爱的肉肉之一。
它最适宜配着米饭当午饭，假如你有时间最好再组织一碗蔬菜汤，一口肉一口饭吃着好不满足，这个结合体的改良版真是让我十分满足。
话不多说，最简略的鸡腿卷做法，盛大上台！
- 嫩蒸鸡腿 -
· 参阅月龄 ·
15个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材预备 ·
鸡腿 1只 / 淀粉 5克
辅料：酱油/蚝油/糖/小葱/姜片
以上食材仅代表制造量
不代表宝宝的一餐食用量
01
鸡腿从中心切开铺平，再切去骨头部分，保存整片鸡腿肉部。
*保存整片的鸡腿肉不要切碎，这次我们要用一个新做法~
02
在鸡腿肉中参加适量的酱油、蚝油、糖、淀粉。
*这些都是给鸡腿调味的辅料，就不标明详细克数了，你们依据宝宝的月龄和素日里吃饭的口味来增加就好。承受天然食材滋味的小宝宝不加都可以哦~
03
然后放入葱段、姜片去腥，用手抓拌均匀。
04
盖上保鲜膜，鸡腿肉腌制1小时左右。
05
腌制完成后，去掉保鲜膜，将鸡腿肉从下至上卷起。
06
然后放在锡纸上，再次卷起，锡纸两头拧成糖块形状。
*这样做是为了固定形状，避免蒸的进程中会散开，你们不要拧的太紧，确保定型了即可。
*没有锡纸的姐妹，直接参阅文末给你们预备的另一种蒸鸡腿做法~
07
将包好的鸡腿肉放入蒸锅内，大火烧开然后转中火，计时蒸30分钟。
08
彻底熟透后取出，晾一晾撕去锡纸。
09
将鸡腿肉切成小块。
10
这色泽油亮，满屋飘香的小鸡腿肉，也太好吃了吧！
