猪肉降价啦！每公斤降了6元，能够彻底定心大口吃肉啦，做道菜解解馋！
农业乡村部畜牧兽医局局长魏宏阳在国务院联防联控机制新闻发布会上介绍，猪肉价格现已完成了7周连降，到目前为止，与本年2月份相比较，猪肉每公斤价格下降了6元。看到这个数据之后我榜首反响便是有肉吃了，所以上午就跑到超市买猪肉。
春节那会儿，咱们当地的猪肉一直在30块钱以上，所以有时分馋肉就直接买牛肉羊肉吃了，可是不吃猪肉时刻长了，仍是反常牵挂的，比较猪肉的香味不是其他肉类能比得，跑到常去的那家超市一问，28元一斤，跌破30元了，真是大快人心啊，现在猪肉20多就像捡到宝相同了，上一年上半年那16元的价格渐渐的变成了前史，一去不复返了。
已然猪肉降价了，咱也买块解解馋吧，所以买了2斤多猪肉，回家切了一块炒菜，剩余的就分割成小块放入冰箱冷冻了，这是我一向的做法，不会天天去买肉，一般买上一些分割成小份，每一份刚够一顿炒菜吃的，放入冰箱，随吃随拿十分便利，今日用它与油菜做了一道好吃的炒菜，说说具体做法，喜爱的能够做来试试啦！
【食材预备】
猪肉，油菜，葱，姜，盐，植物油，生抽，鸡精。
【烹饪过程】
1.猪肉清洗一下，切成1厘米的薄片备用。
2.油菜也提早清洗好，把水分控干今后切成2厘米的段备用，姜切成细丝，葱切成丝备用。
3.在锅中倒入植物油，开战加热到6成热，再把葱，姜放入爆香，接着放入猪肉片开端煸炒，猪肉降价了，我今日放的肉有点多，瞬间有种土豪的感觉有么有？
4.肉炒到变色后参加少量生抽，我家老一辈都喜爱吃咸，是少不了生抽调味的，喜爱吃清淡的能够疏忽这一步，翻炒均匀后放入油菜，倒入少量清水，开大火把菜和肉炒至老练。
5.等菜品熟透今后参加盐翻拌均匀，然后关火，再撒上一把鸡精，拌和均匀即可出锅装盘。
【烹饪小提示】
有的朋友不喜爱在炒菜的时分放水，可是这一步必不可少，不然蔬菜很简单被炒糊，并且还会炒软，失去了本来洪亮爽口的口感，加水后最终收汁就能够了，参加猪肉去炒菜滋味口感便是不相同啊，吃起来便是香，趁着价格降了，抓住去超市买肉来解解馋吧！
猪肉每公斤降6元，做道好吃的新鲜菜解解馋，加了猪肉的菜便是香！
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