“黄焖鸡米饭”起源于济南的因其肉质鲜美、汤浓味厚、米饭如玉的鲜明特点，在一年多的时刻内黄焖鸡米饭在多个城市遍地开花。像病毒相同席卷每个城市、简直每一条大街！ 尤其在上班族聚集地简直几百米就能看到黄焖鸡米饭的招牌。一小份黄焖鸡配上一份米饭不论口感、视觉、色泽都令人耐人寻味。
便是这么备受追捧的一道美食，近几年却不再火爆，乃至还有隐姓埋名的趋势。是什么原因呢？终究是什么变了味？我觉得最大的原因便是价格继续上涨，重量削减。记住刚开端接触到黄焖鸡米饭的时分，重量很足，米饭能够免费续碗，可是跟着物价的上涨，许多店面支撑不住，就开端渐渐的减缩鸡肉的份量，米饭也不在免费续碗，本来一份就能够吃饱的量，现在最多吃个半饱。不仅如此，有的当地的口味渐渐也变得不如早年，就这样渐渐的许多店面顾客越来越少，店面闭店的也渐渐变得多。最终导致黄焖鸡米简直消失在街头巷尾。
吃过黄焖鸡米饭的朋友，你现在还会吃黄焖鸡米饭吗？
